31.10.12

Dior V.S. Saint Laurent


Fashion People


Paris men's fashion spring-summer 2013


Recontre: Kate Moss




就算職業生涯裡,已經寫過超過一萬次的凱特·莫斯,在踏進巴賽隆那文華東方酒店的套房前,心裡還是緊張了一下。時裝人口中的Her Majesty,衛道人士眼中的壞榜樣;鮮少接受採訪的她,這次應西班牙時裝品牌Mango之邀,前來擔任第四屆Mango時裝大奬的評審。「你好,我是凱特,」在酒店大廳超過兩小時的枯等, 一進門就被凱特親切的問候給化解了;對於人生、名利、家庭和時尚,凱特·莫斯究竟是如何看待這一切呢?

「無論作任何事,都要想盡辦法簡單化,」這是凱特·莫斯對於人生的答案。今天她穿著深藍黑色的挖胸T,黑色合身的西裝外套,緊身牛仔褲和高跟鞋,除了手上那只閃的讓人睜不開眼的鑽戒外,並沒有其他的飾品。「如果這件衣服讓我覺得不舒服,那我是絕對不會穿上身的。」凱特·莫斯接著這麼說。那麼什麼時裝單品是她最近一次下手購買的呢?她偏著頭想了一下,「一件我從Rellik買來的古董洋裝。」惜字如金和言如其人,是與這位時裝傳奇近距離接觸的第一印象。已經邁入第四屆的Mango時裝大奬,今年在西班牙經濟一片慘綠的情況下,依舊照常舉辦;就連加泰隆尼亞州長Artur Mas上台致詞時,也不忘表達對Mango的謝意。那麼凱特·莫斯喜歡本屆的得奬者,來自泰國的Wisharawish Akarasantisook嗎?「我無法透露我到底把票投給了誰!」她大笑著說,「我只能告訴你,我是忠實的搖滾風格信徒。」凱特·莫斯又是一陣笑。淺笑時性感,大笑時卻又稚氣未脫,不笑時則是冷豔無比。超級名模的魅力,果然凡人無法擋。1992年她被藝術指導Fabien Baron相中,半裸著上身拍攝Calvin Klein廣告,從此一砲而紅。她的時裝品味讓Topshop與她聯名作設計;她與搖滾樂手Pete Doherty的戀情,讓狗仔隊一天3班守在她的倫敦寓所。她提過的手袋,穿過的牛仔褲,戴過的太陽眼鏡;沒有一樣不造成一陣旋風。就連吸毒事件爆發後她回倫敦接受審查,媒體還是關心她穿的淺卡其色風衣是哪個品牌。

「我覺得倫敦這座城市最大的魅力,就是沒有人在乎;沒有人在乎你想穿什麼,只要忠於自己就行。」,談到倫敦,凱特·莫斯總算卸下心防侃侃而談:「我從來不覺得我自己是倫敦時尚的代表;如果我每天都想著該怎麼穿才出門,應該就出不了門了。」談到最喜歡的倫敦新銳設計師,凱特·莫斯點名Jonathan SaundersChristopher Kane「他們代表了新一波的倫敦時尚風格」,這位倫敦時髦指標這麼說。談及嚴肅的社會道德問題,凱特·莫斯收斂起了微笑,表情嚴陣以待。「妳知道自己的形象在青少年族群間有很大的影響力嗎?」「No」;「妳覺得妳必須成為這個社會的道德模範嗎?」「No」;「妳喜歡大家稱妳為倫敦的時尚指標嗎?」「我沒意見」。宛如快問快答的三個否定之後,現場的嘻笑聲頓時沈靜了下來;凱特·莫斯接著說:「任何時候我想作的,都只是我自己;我一向都是憑著自己的直覺做事,我其實不是一個那麼有計畫的人。」她把身上往沙發上一靠,用眼神示意,該是提出下一個問題的時候了。既然嚴肅的話題已過,也該是時候提出所有時髦信徒們,都很想知道答案的終極問題:「那麼妳的衣櫃到底有多大呢?」,她瞪大了雙眼,爆笑出聲:「我的衣櫃好小好,永遠都不夠大!」

23.6.12

「Bobo」in Paris





巴黎Bobo不想佔領華爾街,也不關心中東情勢;對於他們來說,只有自己和有機食品才是最重要的。

任何最近來到法國的人,都沒辦法忽略滿街的總統大選海報。

而無論是電視,廣播,地鐵裡,公車上還是街頭巷尾的飯桌前,大選的話題讓一向愛辯論的法國人逮到了機會,喋喋不休的講個沒完。左派的人說要富人多繳點稅,右派的人說當選後要讓外國人滾蛋;而這當中一向沈默的中產階級們,成為了左右大選結果的最大關鍵。

「我絕對不能接受,某些公司CEO的薪資,比一般員工的1000倍還要多,」一位不願具名的典型巴黎中產階級份子這麼說。過去三十年總是投給右派的他,今年決定要倒戈投給左派。「中產階級等於Bobo」的說法,任何一個法國人都不願意承認;如同他們不想承認漢堡其實也沒那麼難吃,和星巴客咖啡有時其實很方便一般;Bobo在巴黎,成為了不能提起的佛地魔。作家David Brooks在美國提起的「Bohemia加上Bourgeois想法,在法國被拿來視為是嘲笑中產階級的代名詞。立場一向中立的法國「Marianne」周刊專欄作家Nicolas Bedos,就在他的專欄裡,提到在瑪黑區被人當面嘲笑是Bobo的經驗。「難道有份還不錯穩定收入的人,就一定要住在無聊的16區嗎?」這是每個巴黎Bobo族的終極疑問。

如何判定一個巴黎人是否是Bobo一族,有著下面幾個簡單的標準:

1. 喜歡有機食品:Naturalia」是他們最喜歡的超市。裡面的蔬果全部標榜有機栽培,售價比一般超市貴個三成。

2. Vivant」或是「Nanashi」用餐:原因無他,當然還是因為這裡的食材全部都是來自有機栽培。位於10區巷弄裡的一間小餐廳Vivant,更是全巴黎Bobo的集散地。這間由主廚Pierre Jancou所經營的概念餐廳,號稱擁有全巴黎最齊全的「Nature Wine」酒單;這種以自然發酵方式生產的葡萄酒無法量產,所以都是由法國各地的小酒莊直接送來巴黎,標準的產地直營概念。「Nanashi」在巴黎則有兩間分店,套句曾經排了三十分鐘隊伍,終於等到座位的朋友的形容詞「量小到嚇死人;健康到沒味道」。如果你跟她有一樣想法,那你肯定還沒晉升Bobo等級。

3. 喜歡逛「The Kooples」與「Kitsune:張牙舞爪的Logo自然不會是Bobo一族們的最愛;售價中等款式時髦的The Kooples或是Kitsune,就成了他們最常光顧的時尚品牌。當然,每位Bobo衣櫃深處,都還是會有一套Yves Saint Laurent或是Dior Homme以備不時之需。

4. 住在9, 10, 1118:傳統上有錢右派人士住的8區和16,自然不在考慮之內;位在歌劇院後方的9區,聖馬丁運河一帶的10區,Boulevard Beaumarchais以左的11,和聖心堂上方靠近Rue Caulaincourt18區等地;充滿了各式小酒館和個性小店,自然也是Bobo一族們的最愛。這裡高漲的房價和物價,已經充分反映出當地生活品質的改變。若想要來這裡撿便宜,只怕已經太晚了。

「我還是會將選票投給右派,因為只有右派才有改變。」與另一位巴黎記者朋友在非常BoboHotel Amour裡茶敘,身穿著The Kooples羽絨外套的他,大肆的發表著自己的大選看法。政治立場上的莫衷一是,導致法國中產階級們無法凝聚起如同美國佔領華爾街一般的社會運動,國際上也不見他們有多關心中東情勢;對於巴黎Bobo們來說,說到底只有自己和有機食品才是最重要的。

Nanashi地址:57 Rue Charlot, 75003 Paris31 Rue de Paradis, 75010 Paris
Vivant地址43 Rue des petites Ecuries, 75010 Paris
Kitsune 網址:kitsune.fr
The Kooples 網址:www.thekooples.com

 Published by Men's UNO Magazine China edition, Column "B/W Paris" July. 2012 issue 

In Rome with Love






「就讓我們跟隨著凱薩大帝的腳步,一起前進羅馬!Federico Fellini,電影「Roma」,1972

在羅馬欣賞伍迪艾倫的最新創作「To Rome With Love」,過程可沒有那麼羅曼蒂克。首先羅馬的電影全部都是義大利文發音,你可以想像伍迪艾倫式的連珠砲,全部換成義大利發音嗎?電影開場20分鐘後,早已在無數的彈舌音和連音裡迷失;好在有潘妮洛普克魯茲時不時的性感登台,與羅馬本地的美麗風景,才讓這場電影就算有聽沒有懂,也值回票價。電影院位在圓弧形的Piazza della Repubblica廣場上,夜晚的燈柱打得整個廣場分外明亮,就連一旁大門蓋的張牙舞爪,號稱精品旅館的Boscolo Exedra飯店,也不能奪去建築本身的光彩。轉個彎的St Regis Le Grand飯店酒吧裡,舊式義大利的金碧輝煌,可能只能在這裡找到了。遊羅馬,最建議從夜開始。

「判別一間義大利餐廳好壞與否,只需要看餐單上是不是同時出現有Pizza和義大利麵。一間好的義大利餐廳,是不可能同時擁有兩個廚房的。」飯店櫃台在早餐時這麼親切的說。那麼所有旅客最害怕的扒手呢?他聳聳肩,攤了攤手,這麼回答:「就連費里尼的電影裡,羅馬也有扒手呀!」

暢遊羅馬,可以有以下兩種截然不同的方式:

1. 費里尼式
羅馬之於費里尼,就像紐約之於伍迪艾倫;名導們精準的捕捉了關於一個城市的生活態度,所以遊羅馬,當然要從費里尼開始。電影裡的噴水池Trevi Fountain,或是電影「Roma」裡面的羅馬競技場Colosseo,都是無可避免的必訪之處。其他像是奧黛麗赫本和Gregory Peck在電影「羅馬假期」裡,曾經造訪的真理之口La Bocca della Verità;或是在「To Rome With Love 」裡出現過的Palazzo Senatorio等;遊羅馬之前,千萬要先準備一雙好走的鞋。

2. 購物狂式
雖然義大利的經濟表現不盡理想,但在這座超過2000年的古城裡,心想事成還是件很容易的事。好比一遊寶格麗位於Via Condotti的總店,同一條街上還有近期內大熱門的Valentino旗艦店。Salvatore Ferragamo旗下的精品旅館Portrait Suites,也在咫尺之遙。當然更不要錯過Fendi去年才新揭幕的最新三層樓大店,想要在盛夏6月還買到皮草,來這裡準沒錯。最後來到全世界最老藥妝店Santa Maria Novella在羅馬的分店,同時這裡也是除了佛羅倫斯總店以外的唯一專賣店。從香水、身體乳液、香皂、甚至是藥用巧克力,都可以在這裡買到。店員聽不懂英文早已不是問題,拜中國消費人口大增所賜,幾乎所有的店舖裡,都有一個會說中文的服務人員。在旅程裡唯一遇上會說中文的,居然是在精品店裡;那感覺還真是五味雜陳。

從兩位名導的眼中看羅馬;無論是費里尼式的史詩觀點,或是伍迪艾倫式的美式幽默,都表現出這座歐洲文化中心的迷人魅力。旅行的最後,在受夠了觀光客的喧囂和閃光燈後,突然決定要和電影「 To Rome With Love 」一般,從遠處眺望羅馬。選個大晴天造訪位於半山腰上的Waldorf Astoria Rome Cavalieri酒店,保證能讓你對羅馬,多了一種不同體驗。

 Published by Men's UNO Magazine China edition, Column "B/W Paris" June. 2012 issue




48 Hours in London





「我比較在乎英國女皇的登基慶典,畢竟這是英國皇室的光榮時刻;」與一位來自中東的倫敦銀行家在Claridge’s的The Foyer大廳裡茶敘,他幾乎說出了所有倫敦人的心聲:奧運是全世界的,女皇是大英國協的;誰對驕傲的英國人來說比較重要,勝負立見高下。在與V&A美術館大廳同樣的燈飾設計師Dale Chihuly,所設計的宛如水母一般的玻璃燈飾下,與好友享用一頓號稱全倫敦最好吃的下午茶,還有什麼比這更適合展開在倫敦的48小時呢?

 傍晚時刻的倫敦人潮擁擠,沒有加入歐元區的英國,在經濟上不若歐元區的疲乏,顯得一片榮景。距離Claridge’s咫呎之遙的34 Grovenor Square餐廳,是在倫敦Mayfair地區的最新時髦去處。英國的食物一向令人不敢恭維,但在這裡你能夠品嘗到新鮮的碳烤阿根廷帶骨牛小排,或是龍蝦和嫩煎干貝等,在這間由餐飲業大亨Richard Caring所開的新餐廳裡,也許沒有太多的驚喜,但絕對不會令人失望。星期六絕對是逛街的好時間,而倫敦更是所有男仕們血拼的天堂。從超過百年歷史的男仕雕花皮鞋首選Church’s,這裡的款式多到只能怨歎自己荷包太少;對街的文具品牌Smythson,近年來大力朝配件系列發展,想要低調又直感好的男仕皮件,來這裡準沒錯。New Bond Street的盡頭往左手邊,便是著名手工定製西服街Savile Row。曾經在巴黎男裝週裡,舉行過發表會的西服品牌Kilgour ,近年來也積極加入男性時裝的行列,成為Savile Row上不得不走上一圈的時髦去處。而朝右走,沿著Berkeley Square上的精緻別墅一直往下走,就到了女仕們的購物天堂。包括倫敦新銳鞋履設計師Nicholas Kirkwood ,法國精品Goyard,和唯一一間販售有Christian Louboutin男鞋的專賣店都在此。逛完了街,該是時候回到Claridge’s小歇一下。在酒吧Le Fumoir裡,所有的酒杯都是由法國水晶大廠Lalique所製造,也完全保留了1920年代的新藝術風格;據說這裡在時裝週的時候,還可以遇到Tom Ford或是Albert Elbaz等時裝明星。

 星期天的下午,在回到繁忙的工作崗位之前,絕對要去海德公園躺上一天。這裡依舊是倫敦人最愛的週末去處:無論是慢跑,野餐還是靜靜的看著樹幹上的松鼠嬉戲,所謂偷得浮生半日閒,也不過就是如此吧!隔壁Dorchester飯店裡的The Promenade大廳裡,依舊是維持著八十年來的下午茶傳統。若是吃不下下午茶也沒關係,在飯店酒吧裡,來上一杯剛得到倫敦最佳調酒的Smoking Jack,這款以威士忌為基底的調酒,是到地倫敦人的最愛。最後值得一提的,在Dorchester對面開幕不到一年的45 Park Lane飯店裡,所有的房間都享有一覽海德公園美景的超大落地窗,更值得一提的是高科技的全觸控面板,從電視到窗戶到室內溫度,都在彈指之間就能完成。

 從超過百年歷史的Claridge’s下午茶,到最新完工的45 Park Lane飯店裡的高科技套房,倫敦的魅力就在於它的兼容並蓄。也許這篇文章不能代表倫敦的全部,但可以確定的是,現在造訪倫敦,正是時候!


倫敦地址:
Claridge’s : 49 Brook Street, Mayfair, London W1K 4HR, UK 34
Grosvenor Square : 34 Grosvenor Square, London W1K 2HD, UK
Nicholas Kirkwood : 5B MOUNT STREET W1K 3NE LONDON
Smythson : 40 New Bond St. London, W1S 2DE
Church’s : 133 New Bond St London, W1S 2TE
Kilgour : 8 Savile Row , London W1S 3PE
Dorchester : Park Lane, London,W1A 2HJ
45 Park Lane Hotel : 45 Park Lane Mayfair, London W1K 1PN

 Published by Men's UNO Magazine China edition, Column "B/W Paris" May. 2012 issue

29.2.12

ELLE Taiwan March 2012 Issue: My Couture Diary






Published by ELLE Magazine Taiwan edition, March. 2012 issue

Men's UNO China April 2012 Column: Live from Paris: 2012 Fall Winter Menswear



Published by Men's UNO Magazine China edition, Column "B/W Paris" April. 2012 issue

4.2.12

Pop is dead?



Published by Men's UNO Magazine China edition, Column "B/W Paris" Mar. 2012 issue

9.1.12

From Taylor to Jobs



"「我從不為男人打扮,更不為女人打扮,也不為自己打扮。我只為形象打扮」,Marlene Dietrich。"

你可能不知道利比亞狂人卡扎菲已經身亡的消息,但不可能不知道蘋果電腦的創辦人Steve Jobs已經逝世了。

網路上一片哀鴻遍野,從「iSad」到以最新iPad2液晶螢幕呈現的墓碑,當然最了不起的,還是這句話:「10年前美國有Steve Jobs、Bob Hope與Johnny Cash。而今日我們失去了Jobs、Hope和Cash」。簡直是一語道破美國現在的困境,不是嗎?

蘋果電腦究竟有沒有改變世界很難論定;真正改變世界的是網際網路的發明,是發明電話的貝爾,而不是我們現在所使用的iPhone或iPad。觸控螢幕不是Steve Jobs發明的,同樣的mp3也不是。但毫無疑問的,Steve Jobs改變了世界。他讓一個商人的地位,崇高的近乎於神;IKEA和Zara也改變了世界的行銷模式,但它們的創辦人卻沒有同樣的「偉人」地位。如果這裡的偉人,指的是偉大的商人,那麼就再適合也不過了。

真正讓蘋果這間公司成功的,只是「形象」二字。好萊塢黑白默片年代的電影明星們,最懂得塑造形象的重要。Humphrey Bogart的紳士形象,永遠西裝筆挺的出現在包括像是《北非諜影》這類的經典電影裡。另一位也常穿西裝的傳奇人物Marlene Dietrich,更曾經說過:「我從不為男人打扮,更不為女人打扮,也不為自己打扮。我只為形象打扮。」當任何商品被賦予了時髦的形象之後,接踵而來的熱賣簡直是輕而易舉。

一手握著iPhone邊走邊講,另一手挽著Louis Vuitton的Speedy招搖過市,這樣的形象被大眾認為是「Chic」,從巴黎到上海,從東京到紐約,不分城市也不分性別的蔓延開來。更有甚者,手袋裡打開的全是蘋果產品:平板電腦iPad2,iPhone4S和iPhone Shuffle一應俱全;如果你問他最大的心願是什麼,「成為第一個擁有iPhone 5的人」,答案應是如此。Steve Jobs的形象,成功到蘋果迷們連他穿什麼吃什麼都想知道。永遠的Issey Miyake黑色套頭綿質衫,深藍色Levi’s 501牛仔褲和New Balance球鞋,法國的《Le Monde世界報》甚至以「一個搖滾偶像的逝世」,這樣聳動的標題來形容Steve Jobs的死訊。由於對私生活極度的保密,所以他到底會不會唱搖滾樂,沒人知道;但大家知道的是,他的形象超越了潮流,他創造出了自己的風格,而這風格正是源自於他的形象。

另一個地位崇高於神的偶像,伊麗莎白泰勒也於今年離我們遠去。「伊麗莎白泰勒擁有的珠寶,應該比上帝還多。」美國雜誌《浮華世界》在一篇報導裡這麼宣稱。伊麗莎白泰勒的形象是珠光寶氣,是私人飛機與數不清的雪貂毛皮草大衣,是電影《埃及艷后》裡的絕世美女。一部電影或是一首歌曲,能觸及人心,能讓觀眾或是聽眾把自己的情緒反映出來,這是為什麼電影明星成為偶像的原因:因為他們的形象在某個時刻裡感動了所有人。但一個商人成為萬眾偶像,Steve Jobs可說是空前絕後。

由 Simon & Schuster賽門舒斯特出版公司出版的《Steve Jobs賈伯斯傳》,這篇專欄付印的同時,已經出版了。由《Time時代》雜誌前主編Walter Isaacson執筆,毫無疑問的,這絕對是今年最暢銷的一本傳記。而伊麗莎白泰勒生前所擁有的珠寶與華服,也將在巡迴日內瓦、巴黎和香港之後,在12月13號於紐約的Rockefeller中心裡,由佳士得主持這場世紀拍賣會。潮流易逝而風格永存,這句話無論是用來形容伊麗莎白泰勒,或是Steve Jobs,都同樣適用。

10 Tips for Chinese Gentlemen



This is the not edited version.

Edited version published by Men's UNO Magazine China edition, Column "B/W Paris" Feb. 2012 issue